Boissons

Malts ( Pale 5 EBC,Munich 15 EBC , Cara blond 20 EBC, Crystal 150 EBC , Chocolat 900 EBC ) , houblons ( First Gold et Golding 40 UBI )

 33 cl  7.0%Vol 

Malts ( Pils 2 EBC , Blé 2 EBC , épautre ) houblons ( hallertau Hersbruker et tettnanger 16 UBI ) coriandre .

Avec des chocolats en orangette , avec une tarte au citron meringuée .

33cl  5.0% Vol

DOMAINE PY 75 cl  13.0% Vol

Grenache 45% , Carignan 35%, Syrah 20% 

Domaine de la DOURBIE  

50%Carignan, 20%Cinsault , 15% Syrah , 15%Grenache  75CL  13.5%Vol

LA MAROUETTE Blanc 100% viognier  12.5%   75cl

Volaille filet de poisson suschis ou plats asiatiques épicés

Eau , alcool de grains , sucre de canne , arome naturel de réglisse , anethol , huile essentielle de badiane , caramel (sucre et eau ) 

70cl  45% Vol 

Eau,sucre de canne,alcool de grain,arome naturel de gentiane,extraitd'orange,extraitde citron,concentré de pomme et carthame,concentré de carotte -pomme et cassis ,acidifiant:acide citrique.  

Ce rhum blanc est réalisé à partir de sucre de canne BIO .Il est distillé en alambic traditionel en cuivre dans la Spirits Valley , avant d'ètre réduit avec de l'eau pure de source de Gensac-la Pallue .  40.0 % Vol  70CL .

Bib 3L Vignerons Sommeirois  90% Sauvignon -10% Gewurztraminer   12.5% 

se conserve 3 à 4 mois 

Bière non filtrée, d'une grande fraicheur, désaltérante tout en ayant du coprs.

Sa mousse est légère .Ronde et peu amère avec des notes de céréales .

Eau , Malt (Gluten ) ,Houblon ,Epices,Levures .

Eau , Malt(Gluten) , Froment , Houblon ,Levures .